Tahini

Pasta sezamowa Tahini ma liczne właściwości i wartości odżywcze, dlatego już dawno zalazła zastosowanie w kuchni Dalekiego Wschodu jednak coraz częściej sięgają po nią również Polacy. Składniki w niej zawarte wpływają na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, a także na regulację poziomu cholesterolu we krwi i ciśnienie krwi.

Tahini zawiera węglowodany oraz błonnik pokarmowy. Jest dobrym źródłem niezbędnych aminokwasów. Zawiera też ważne składniki mineralne – żelazo, mangan, cynk, wapń i magnez.

Typowe dania, w których tahini stanowi kluczowy składnik nadający charakteru potrawie, wywodzą się z kuchni arabskiej. Należą do nich hummus, baba ghanoush czy chałwa. Tahini można używać w kuchni na wiele sposobów. Smakuje dobrze samodzielnie, jako sos lub dodatek do jogurtów i deserów.

Produkt bezglutenowy.

Skład: 100% ziarna sezamu.

Waga: 250g

Kraj pochodzenia: Iran.