Nasza historia
Sześć lat temu w małej palarni w Krakowie powiedzieliśmy: tylko świeże, tylko swoje.
Od 2018 sprowadzamy ziarno bezpośrednio od farmerów z Etiopii, Kenii, Kolumbii i Brazylii. Palimy małymi partiami w bębnowych palarniach Probat, raz w tygodniu. Bez kompromisów.
Direct trade
Płacimy farmerom 30% powyżej rynku. Znamy każdą plantację, z której pochodzi ziarno — często osobiście.
Świeży palony
Ziarna palimy w tym samym tygodniu, w którym do Ciebie wysyłamy. Gwarantujemy 14 dni od daty palenia.
SCA Certified
Cupping ≥ 84 punktów. Nasz Q-Grader testuje każdą partię trzykrotnie zanim trafi do palarni.
Liczby
Małymi krokami, ale konsekwentnie.
14
plantacji
42
profile palenia
6
lat doświadczenia
8/10
oceny SCA
302
produktów w sklepie
24h
dostawa InPost
Plantacje
Skąd pochodzi nasza kawa
🇪🇹
Etiopia
Yirgacheffe, Sidamo
🇰🇪
Kenia
Nyeri, Kirinyaga
🇨🇴
Kolumbia
Huila, Tolima
🇧🇷
Brazylia
Minas Gerais, Cerrado
🇬🇹
Gwatemala
Antigua, Huehuetenango
🇮🇩
Indonezja
Sumatra, Java
🇨🇷
Kostaryka
Tarrazú, Naranjo
🇵🇪
Peru
Cajamarca, Puno