Strona główna Sklep Kawy naturalneArabica Yemen Mattari

Arabica Yemen Mattari

Name: Arabica Yemen Mattari
Brand: MANDARYN
SKU: 3360
Availability: OutOfStock

NowośćPalony 5 dni temu

Coś dla koneserów kawy. Yemen Mattari to wyjątkowa, unikatowa kawa pochodząca z organicznej jemeńskiej plantacji o dosyć wysokiej kwasowości i subtelnym smaku.

36–360 zł

Waga:100g

Mielenie:wybierz

Specyfikacja

Kategoria: Kawy naturalne
Gramatury: 100g / 150g / 200g / 250g / 500g / 1kg
Mielenie: grubo / średnio / drobno / ziarna
Dostępność: na zamówienie
Nr katalogowy: 3360

Dostawa 24h

InPost / DPD

14 dni

na zwrot

Świeżość

gwarantowana

Przewodnik parzenia

Cztery sposoby na idealną filiżankę.

Espresso

9 g / 36 g · 25–30 s

ekstrakcja pod ciśnieniem 9 bar

French Press

16 g / 250 ml · 4 min · grubo

klasyczne zaparzanie z prasą tłokową

Pour-over

15 g / 250 ml · 3 min · średnio

Chemex, V60 — czysty smak

Aeropress

11 g / 200 ml · 2 min · drobno-średnio

intensywny, łatwy w domu

Więcej rzemiosła w Przewodnikach.

Opis

W porównaniu do kawowych gigantów, takich jak Brazylia czy Kolumbia, jemeńska kawa jest produktem rzadkim, unikatowym na skalę światową. Zbiory są bardzo skromne i sięgają od 280 do 300 tysięcy worków rocznie.
Jemen to niewielkie państwo leżące w południowo-zachodniej Azji, tereny górskie obfitują w deszcze, co w połączeniu ze stałą temperaturą roczną na poziomie 25-32oC daje duże możliwości pod uprawę kawy. Wymagające środowisko, usytuowanie plantacji oraz niełatwe uwarunkowania glebowe ukształtowały niezwykły smak jemeńskiej kawy.

Skład: kawa ziarnista Arabica 100%.